Wer einen 1fach-kochen-Workshop organisiert, bekommt nun auch eine dieser praktischen Taschen die man sich 1fach umhängen kann.

Eine nette Geschenkidee zur Vermeidung von Plastiksackerl.

Lebensmittelverschwendung muss nicht sein!

Rund 157.000 Tonnen Lebensmittel und Speisereste privater Haushalte, landen in Österreich jedes Jahr im Müll .

Hier ein paar Tipps:

• Ein sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln beginnt bereits beim Einkauf.
• Bereits zu Hause die Vorräte einbeziehen.
• Eine Einkaufsliste lässt Impulskäufe und Lockangebote leichter vermeiden.
• Auf die richtige Lagerung achten.

Im Kühlschrank gibt es verschiedene Kältezonen. Während Äpfel, Chinakohl, Melanzani oder Paprika nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten, halten sich frische Kräuter dort länger, wenn sie in ein feuchtes Tuch gewickelt oder in einem Wasserglas aufbewahrt werden.

• Mal zu viel gekocht? Um Reste gut zu verwerten, gibt es viele tolle Rezepte.

Machen wir jeden Tag zum Tag gegen die Lebensmittelverschwendung und sparen wir so gemeinsam Abfall, kostbare Ressourcen und Energie!