Was mir bei meinen Rezepten besonders wichtig ist!

  • Einfach zum Nachkochen
  • Verständlich formuliert
  • Ohne großen Aufwand
  • Auch für Kochanfänger geeignet
  • Beliebt bei jeder Altersklasse
  • Geschmackvoll
  • Für den Alltag und für besondere Anlässe
  • Alles mehrfach erprobt und verkostet
  • Oft mit ergänzenden Tipps
  • Oft mit wissenswerten Informationen ergänzt


und bei den Zutaten:

  • Gesunde Lebensmittel
  • Mit möglichst wenig Zusatzstoffen
  • Kräuter frisch oder tiefgekühlt
  • Viel Gemüse (nach Möglichkeit in BIO - Qualität)
  • Gesunde Fette
  • Kalorienbewusst
  • Gängige Lebensmittel
  • Regional bevorzugte Lebensmittel
  • Leicht erhältlich
  • Bekömmlich

"Rezept-Infos" 



Die Rezept-"Art" wird in folgende Bereiche unterteilt:

  • Vorspeise
  • Suppe
  • Hauptspeise
  • Süßspeise
  • Nudelgericht
  • Kindergericht
  • Salat
  • Sauce
  • Dessert
  • Getränk
  • Kuchen/Strudel/Torte
  • Brot/Gebäck
  • Aufstrich
  • Jause
  • Partyrezept

Zusatzvermerke bei:

  • Fisch
  • vegetarisch
  • alkoholisch

 

Die Zubereitungs-"Zeit" wird in 15 Min. Schritten eingeteilt und gibt die Zeit bis zum fertigen Gericht an.

 

Unter "Für" wird die Personenanzahl angegeben, für welche die Mengen in der Zutatenliste ausgelegt sind.

Zu den Rezepten des Monats >>

 

Das Passwort dazu gibt es für die "Fan-Mitglieder" von "1fach-kochen".

 

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Aktuelle Infos!

NEU!!!

Bilder vom  Workshop "Kochen mit dem Wok"  in der VHS Salzburg

Zu den Bildern >>

 

NEU!!!

Bilder vom  Workshop "Altbewährte Hausmannskost"  in der VHS Salzburg

Zu den Bildern >>

 

NEU!!!

Jubiläum!!!
35000 Aufrufe auf
www.1fach-kochen.at

 

NEU!!!
Pressemitteilung EKI Eugendorf

Zur Pressemitteilung >>

 

NEU!!!
Nun auch Profile in den sozialen Netzwerken Xing und Linkedin. Ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme!

 

NEU!!!

Das 38. Workshopangebot

"Italienische Küche"

kann gebucht werden.

 

NEU!!!

Ab sofort steht das 

Rezept des Monats Jän 2018>>

für Mitglieder der "Fan-Gemeinde"

zur Verfügung! 

Anmeldung zur "Fan-Gemeinde" >>

 

Der 14. Infoletter ist fertig!

Zum Infoletter >>

 

Ab sofort steht das 

Rezept des Monats Dez. 2017>>

für Mitglieder der "Fan-Gemeinde"

zur Verfügung! 

Anmeldung zur "Fan-Gemeinde" >>

 

Bilder vom Workshop  "Kochkurs für Männer"

in der VHS Salzburg

Zu den Bildern >>

 

Bilder vom  Workshop "Karin's Partybuffet"  in der VHS Salzburg

Zu den Bildern >>

 

Bilder vom  Workshop "Richtig essen macht Kinder schlau & fit"  in Köstendorf

Zu den Bildern >>

 

Das 37. Workshopangebot

"Brotbackkurs"

kann gebucht werden.

 

Das 36. Workshopangebot

"Privat-Koch-Workshop zu Hause mit Freunden"

kann gebucht werden.

 

Das 35. Workshopangebot

"Kochen mit dem WOK"

kann gebucht werden.

 

Tipps zum richtigen Kühlen von Lebensmitteln

Zu den Tipps >>

 

Link zu Beiträgen auf Bezirks Blätter

Zum Aufruf auf Bezirks Blätter >>

 

"Aktion gegen Plastiksackerl"

Zur Alternative >>

>> Workshop-Angebote von Jänner - Juni 2018 <<

"Altbewährte Hausmannskost"

Erw.-Koch-Workshop

am Sa., den 13.1.2018

von 10:00 - 14.00 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

Zur Anmeldung über die VHS >>

 

"Kochen mit dem WOK"

Erw.-Koch-Workshop

am Di., den 16.1.2018

von 17:30 - 20.50 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

Zur Anmeldung über die VHS >>

 

"Kreative Nudelküche"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 26.1.2018

von 18:00 - 21:45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

mehr ... >>

Zur Anmeldung über die VHS >>

 

"Jetzt kommt Fisch auf den Tisch"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 23.2.2018

von 18:00 - 21:45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

mehr ... >>

"Jetzt kommt Fisch auf den Tisch" 

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 9.3.2018

von 18:00 - 21:45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Z'samm kochen"

Erw. & Kinder- / Generationen-Koch-Workshop

am Fr., den 23.3.2018

von 15:30 - 19:00 Uhr

EKIZ Salzburg

(S) EKIZ Salzburg

mehr ... >>

 

"Kreative Nudelküche mit selbstgemachten Nudeln"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 6.4.2018

von 18:00 - 21:45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Generationen-Kochen"

Erw.- & Kinder-Koch-Workshop

am Fr., den 13.4.2018

von 17:30 - 21:00 Uhr

(T) KBW Kufstein

mehr ... >>

 
 

"Streifzug durch die asiatische Küche"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 20.4.2018

von 18:00 - 21:45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

mehr ... >>

 

"Kochkurs für Männer"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 27.4.2018

von 18:00 - 21:45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Kinder-Kochkurs Nudeln selber machen"

Kinder-Koch-Workshop

am Fr., den 4.5.2018

von 15:00 - 18:20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Gesundes Essen"

Senioren-Workshop Vortrag

am Mi., den 23.5.2018

von 14:00 - 15:30 Uhr

Seniorenbegegnungsstätte

"Termin reserviert"

(S) Lamprechtshausen

 

"Sommerliches Partybuffet"

Erw.-Koch-Workshop

am Mi., den 6.6.2018

von 18:00 - 21:20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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