Willkommen bei 1fach-kochen!

Mein Name ist Karin Gratzer.

 

Ich koche leidenschaftlich gerne und beschäftige mich seit vielen Jahren mit dem Thema "Gesunde Ernährung".

 

Meine Motivation ist, Menschen wieder vermehrt zum Kochen zu animieren und Ihnen zu zeigen, dass gesunde Rezepte auch köstlich schmecken können.

 

Auch möchte ich Denkanstöße liefern, die Menschen dazu bringt das eigene Einkaufs- und Essverhalten zu hinterfragen und gegebenenfalls zu verändern. Denn es ist unbestritten, dass wir mit unserer Ernährung großen Einfluss auf unsere Gesundheit, Klimawandel, Tierhaltung usw. haben.

 

Überzeugen Sie sich selbst davon, werden Sie Fan-Mitglied von „1fach-kochen“ und probieren Sie meine Rezepte des Monats. Die Mitgliedschaft und Rezepte sind kostenlos!

 

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> Acrylbild "1fach-kochen" von M. Eder <

Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente

und sekundäre Pflanzenstoffe ...

 

... neben Bewegung und dem richtigen Lebensstil

das A & O um unser Immunsystem zu stärken und unseren Körper gesund & fit zu erhalten!

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Entsäuern, Entschlacken & Entgiften
Entsäuern, Entschlacken & Entgiften

 

Jetzt auch als Onlinekurs via Videokonferenz buchbar.

 

Termine für Herbst 2021 und Frühling 2022 sind bereits buchbar!

 

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Angebotstisch beim Dorfladen in Lamprechtshausen

Karin macht beim "Marmeladenprojekt" der Flachgauer Tafel mit. Dafür kochen ehrenamtliche Helfer aus dem übrig gebliebenen Obst, das von Supermärkten gespendet wird, Marmeladen ein. Diese werden gegen eine freiwillige Spende angeboten. Der Erlös kommt der Flachgauer Tafel zugute.

Hierbei entstehen köstliche Marmeladenkreationen! 

 

1fach zum Nachdenken

 

„Gesundheit ist nicht alles,

aber ohne Gesundheit ist alles nichts!“
(Arthur Schoppenhauer)

 

„Wer nicht jeden Tag etwas für seine Gesundheit aufbringt,
muss eines Tages sehr viel für die Krankheit opfern.“
(Sebastian Kneipp)

 

„Deine Nahrungsmittel sind deine Heilmittel.“
(Hippokrates)

 

„Gesundheit bekommt man nicht im Handel,

sondern durch den Lebenswandel.“
(Sebastian Kneipp)

 

„Der Weise braucht nicht krank gewesen zu sein,

um den Wert der Gesundheit zu erkennen.“
(Arabisches Sprichwort)

 

„Ein gesunder Mensch hat 1000 Wünsche,

ein Kranker hat nur einen!“
(Indisches Sprichwort)

 

„Wer keine Zeit für seine Gesundheit hat,

wird Zeit für seine Krankheit haben müssen.“
(Englisches Sprichwort)

Aktuelle Infos!

NEU !!!

Das 104. Buch ist zur  Büchersammlung gekommen.

Absofort steht das 108. 

 

Bilder vom Kinderkochworkshop in Fuschl am See beim Ferienprogramm 2021

Zu den Bildern >>

 

Der 25. Infoletter ist fertig!

Zum Infoletter >>

 

Rückmeldungen aus den Seminaren "Entsäuern, Entschlacken & Entgiften"

Zu den Rückmeldungen >>

 

Das 15. Rezeptheft steht im Online-Shop zur Verfügung:

"Karin's Rezepte des Monats Band 4"

Zum Online-Shop >>

 

Das 40. Workshop-Angebot kann gebucht werden:

 "Fermentieren"

Zum Workshopangebot >>

>> Workshop-Angebote von Aug. - Dez. 2021 <<

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2105)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Mo., den 27.9.2021

von 19:00 - 21:00 Uhr

Anmeldung ab sofort möglich! unter: +43 650 500 4645

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2106)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Di., den 28.9.2021

von 19:00 - 21:00 Uhr

Anmeldung ab sofort möglich!

unter: +43 650 500 4645

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2107)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Mi., den 29.9.2021

von 9:00 - 11:00 Uhr

Anmeldung ab sofort möglich!

unter: +43 650 500 4645

mehr ... >>

 

"Richtig essen macht Kinder schlau & fit"

Vortrag & Erw.-Kochworkshop

am Sa.., den 2.10.2021

von 10:00 - 13.30 Uhr

(T) EKIZ Kramsach

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"Richtig essen macht Kinder schlau & fit"

Vortrag & Erw.-Kochworkshop

am Sa., den 23.10.2021

von 10:30 - 14.00 Uhr

NMS Ebbs (Schulküche)

Windbichler Str. 34, 6341 Ebbs

(T) EKIZ EBBS

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"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 1 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 28.10.2021

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2108)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Di., den 2.11.2021

von 19:00 - 21:00 Uhr

ONLINE-Seminar !!!

Anmeldung ab sofort bis 26.10.2021

unter: +43 650 5650020

office@ekiz-kramsach.at

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"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2109)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Mi., den 3.11.2021

von 9:30 - 11:30 Uhr

ONLINE-Seminar !!!

Anmeldung ab sofort bis 26.10.2021

unter: +43 650 5650020

office@ekiz-kramsach.at

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"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 2 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den  4.11.2021

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Gestärkt in den WInter - Wärmende Suppen für die kalte Jahreszeit" 

Senioren-Koch-Workshop

am Mo., den 8.11.2021

von 14:00 - 16.00 Uhr

(S) Seniorenbegegnung Lamprechtshausen

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"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 3 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 11.11.2021

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 4 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 18.11.2021

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 5 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 25.11.2021

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 6 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 2.12.2021

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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Änderungen vorbehalten!!!

NEU!!! 

Das 104. Buch ist zur  Büchersammlung gekommen.

Ab sofort steht das  108.

"Rezept des Monats" September 2021

für Mitglieder der "Fan-Gemeinde"

zur Verfügung! 

Zu den Rezepten des Monats >>

Anmeldung zur "Fan-Gemeinde" >>

 

Bilder vom Kinderkochworkshop in Fuschl am See beim Ferienprogramm

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Der 25. Infoletter ist fertig!

Zum Infoletter >>

 

Rückmeldungen aus den Seminaren "Entsäuern, Entschlacken & Entgiften"

Zu den Rückmeldungen >>

 

Das 103. Buch ist zur  Büchersammlung gekommen.

Zur Büchersammlung >>

 

Das 15. Rezeptheft steht im Online-Shop zur Verfügung:

"Karin's Rezepte des Monats Band 4"

Zum Online-Shop >>

 

Das 40. Workshop-Angebot kann gebucht werden:

 "Fermentieren"

Zum Workshopangebot >>

>> Workshop-Angebote von Jän. - Mai  2022 <<

"Willkommen beim

Strudelseminar"

Erw.-Koch-Workshop
am Fr., den 8.1.2022
von 18:00 - 21.45 Uhr
(S) Lamprechtshausen
(MMS-Schulküche)

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"4-Hauberl Küche"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr.., den 14.1.2022

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Kochen mit dem WOK"

Erw.-Koch-Workshop
am Fr., den 15.1.2022
von 18:00 - 21.45 Uhr
(S) Lamprechtshausen
(MMS-Schulküche)

mehr ... >>

 

"Altbewährte Hausmannskost"

Erw.-Koch-Workshop
am Fr., den 22.1.2022
von 18:00 - 21.45 Uhr
(S) Lamprechtshausen
(MMS-Schulküche)

mehr ... >>

 

"Kochen mit dem WOK"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 4.2.2022

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Gesund essen, gesund bleiben"  

ONLINE-Vortrag

am Do, den 24.2.2022

von 20:00 - 21.30 Uhr

(T) EKIZ Kramsach

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"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2201)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Do., den 3.3.2022

von 19:00 - 21:00 Uhr

ONLINE-Seminar !!!

Anmeldung ab sofort bis 24.2.2022

unter: +43 650 5650020

office@ekiz-kramsach.at

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"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2202)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Fr., den 4.3.2022

von 9:30 - 11:30 Uhr

ONLINE-Seminar !!!

Anmeldung ab sofort bis 24.2.2022

unter: +43 650 5650020

office@ekiz-kramsach.at

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"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2203)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Mo., den 7.3.2022

von 19:00 - 21:00 Uhr

Anmeldung ab sofort bis 3.3.2022 unter: +43 650 500 4645!

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"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2204)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Di., den 8.3.2022

von 19:00 - 21:00 Uhr

Anmeldung ab sofort bis 3.3.2022 unter: +43 650 500 4645!

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"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2205)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Mi., den 9.3.2022

von 9:30 - 11:30 Uhr

Anmeldung ab sofort bis 3.3.2022 unter: +43 650 500 4645!

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"Gesund essen, gesund bleiben"

Kochworkshop

am Sa.., den 21.5.2022

von 10:00 - 13.30 Uhr

(T) EKIZ Kramsach

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