Willkommen bei 1fach-kochen!

Mein Name ist Karin Gratzer.

 

Ich koche leidenschaftlich gerne und beschäftige mich seit vielen Jahren mit dem Thema "Gesunde Ernährung".

 

Meine Motivation ist, Menschen wieder vermehrt zum Kochen zu animieren und Ihnen zu zeigen, dass gesunde Rezepte auch köstlich schmecken können.

 

Auch möchte ich Denkanstöße liefern, die Menschen dazu bringt das eigene Einkaufs- und Essverhalten zu hinterfragen und gegebenenfalls zu verändern. Denn es ist unbestritten, dass wir mit unserer Ernährung großen Einfluss auf unsere Gesundheit, Klimawandel, Tierhaltung usw. haben.

 

Überzeugen Sie sich selbst davon, werden Sie Fan-Mitglied von „1fach-kochen“ und probieren Sie meine Rezepte des Monats. Die Mitgliedschaft und Rezepte sind kostenlos!

 

Anmeldung zur "Fan-Gemeinde" >>

> Acrylbild "1fach-kochen" von M. Eder <

Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente

und sekundäre Pflanzenstoffe ...

 

... neben Bewegung und dem richtigen Lebensstil

das A & O um unser Immunsystem zu stärken und unseren Körper gesund & fit zu erhalten!

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Entsäuern, Entschlacken & Entgiften
Entsäuern, Entschlacken & Entgiften

 

NEU! Jetzt auch als Onlinekurs via Videokonferenz buchbar.

 

Termine für Herbst 2021 und Frühling 2022 sind bereits buchbar!

 

Zum Seminar >>

Angebotstisch beim Hofladen in Lamprechtshausen

NEU! 

Karin macht mit beim Marmeladenprojekt der "Flachgauer Tafel". Hier wird nicht verkauftes Obst von Lebensmittelmärkten zu Marmeladen verarbeitet und gegen eine Spende angeboten, um Geld für die Flachgauer Tafel zu lukrieren.

Hierbei entstehen köstliche Marmeladenmischungen! 

 

1fach zum Nachdenken

 

„Gesundheit ist nicht alles,

aber ohne Gesundheit ist alles nichts!“
(Arthur Schoppenhauer)

 

„Wer nicht jeden Tag etwas für seine Gesundheit aufbringt,
muss eines Tages sehr viel für die Krankheit opfern.“
(Sebastian Kneipp)

 

„Deine Nahrungsmittel sind deine Heilmittel.“
(Hippokrates)

 

„Gesundheit bekommt man nicht im Handel,

sondern durch den Lebenswandel.“
(Sebastian Kneipp)

 

„Der Weise braucht nicht krank gewesen zu sein,

um den Wert der Gesundheit zu erkennen.“
(Arabisches Sprichwort)

 

„Ein gesunder Mensch hat 1000 Wünsche,

ein Kranker hat nur einen!“
(Indisches Sprichwort)

 

„Wer keine Zeit für seine Gesundheit hat,

wird Zeit für seine Krankheit haben müssen.“
(Englisches Sprichwort)

Aktuelle Infos!

NEU!!! 

Marmeladenprojekt für die Flachgauer Tafel  (Ehrenamtliche Aktion gegen Lebensmittelverschwendung) 

 

NEU!!! 

Rückmeldungen aus den Seminaren "Entsäuern, Entschlacken & Entgiften"

Zu den Rückmeldungen >>

 

 

Neue Workshops:

Vertiefende Berufsorientierung in der VHS Salzburg 

In der Küche der VHS Sbg.

Zu den Bildern >>

 

Der 24. Infoletter ist fertig!

Zum Infoletter >>

 

 

Das 101. Buch ist zur  Büchersammlung gekommen.

Zur Büchersammlung >>

 

Das 15. Rezeptheft steht im Online-Shop zur Verfügung:

"Karin's Rezepte des Monats Band 4"

Zum Online-Shop >>

 

Das 40. Workshop-Angebot kann gebucht werden:

 "Fermentieren"

Zum Workshopangebot >>

>> Workshop-Angebote von Juni - Dez. 2021 <<

"Richtig essen macht Kinder schlau & fit"

Vortrag

am Do., den 1.7.2021

von 20:00 - 21.30 Uhr

ONLINEKURS

(T) EKIZ Kramsach

mehr ... >>

 

"Kinder-Koch-Workshop"

"Ferienprogramm"

Kinder-Koch-Kurs

am Mi., den 18.8.2021

von 9:30 - 13.30 Uhr

(S) Fuschl am See

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2105)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Mo., den 27.9.2021

von 19:00 - 21:00 Uhr

Anmeldung ab sofort möglich! unter: +43 650 500 4645

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2106)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Di., den 28.9.2021

von 19:00 - 21:00 Uhr

Anmeldung ab sofort möglich!

unter: +43 650 500 4645

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2107)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Mi., den 29.9.2021

von 9:00 - 11:00 Uhr

Anmeldung ab sofort möglich!

unter: +43 650 500 4645

mehr ... >>

 

"Gesund essen, gesund bleiben"

Kochworkshop

am Sa.., den 2.10.2021

von 10:00 - 13.30 Uhr

(T) EKIZ Kramsach

mehr ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 1 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 28.10.2021

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2108)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Di., den 2.11.2021

von 19:00 - 21:00 Uhr

ONLINE-Seminar !!!

Anmeldung ab sofort bis 26.10.2021

unter: +43 650 5650020

office@ekiz-kramsach.at

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2109)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Mi., den 3.11.2021

von 9:30 - 11:30 Uhr

ONLINE-Seminar !!!

Anmeldung ab sofort bis 26.10.2021

unter: +43 650 5650020

office@ekiz-kramsach.at

mehr ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 2 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den  4.11.2021

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 3 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 11.11.2021

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 4 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 18.11.2021

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 5 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 25.11.2021

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 6 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 2.12.2021

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

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Änderungen vorbehalten!!!

>> Workshop-Angebote von Jän. - Mai  2022 <<

"Willkommen beim

Strudelseminar"

Erw.-Koch-Workshop
am Fr., den 8.1.2022
von 18:00 - 21.45 Uhr
(S) Lamprechtshausen
(MMS-Schulküche)

mehr ... >>

 

"4-Hauberl Küche"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr.., den 14.1.2022

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Kochen mit dem WOK"

Erw.-Koch-Workshop
am Fr., den 15.1.2022
von 18:00 - 21.45 Uhr
(S) Lamprechtshausen
(MMS-Schulküche)

mehr ... >>

 

"Altbewährte Hausmannskost"

Erw.-Koch-Workshop
am Fr., den 22.1.2022
von 18:00 - 21.45 Uhr
(S) Lamprechtshausen
(MMS-Schulküche)

mehr ... >>

 

"Kochen mit dem WOK"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 4.2.2022

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Gesund essen, gesund bleiben"  

ONLINE-Vortrag

am Do, den 24.2.2022

von 20:00 - 21.30 Uhr

(T) EKIZ Kramsach

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2201)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Do., den 3.3.2022

von 19:00 - 21:00 Uhr

ONLINE-Seminar !!!

Anmeldung ab sofort bis 24.2.2022

unter: +43 650 5650020

office@ekiz-kramsach.at

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"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2202)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Fr., den 4.3.2022

von 9:30 - 11:30 Uhr

ONLINE-Seminar !!!

Anmeldung ab sofort bis 24.2.2022

unter: +43 650 5650020

office@ekiz-kramsach.at

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"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2203)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Mo., den 7.3.2022

von 19:00 - 21:00 Uhr

Anmeldung ab sofort bis 3.3.2022 unter: +43 650 500 4645!

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2204)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Di., den 8.3.2022

von 19:00 - 21:00 Uhr

Anmeldung ab sofort bis 3.3.2022 unter: +43 650 500 4645!

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2205)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Mi., den 9.3.2022

von 9:30 - 11:30 Uhr

Anmeldung ab sofort bis 3.3.2022 unter: +43 650 500 4645!

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"Gesund essen, gesund bleiben"

Kochworkshop

am Sa.., den 21.5.2022

von 10:00 - 13.30 Uhr

(T) EKIZ Kramsach

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Änderungen vorbehalten!!!

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