"Richtig essen macht Kinder schlau & fit"
Inhalt
1. Worauf ich bei meinen Rezepten großen Wert lege
2. Wie man Vollkorn in seine Ernährung einbauen kann
3. Tipps rund ums Eiweiß
4. Richtige und wichtige Fette
5. Tipps zu Obst & Gemüse zwischendurch
6. Frühstücksrezepte
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Krafttrunk für Frühstücksmuffel
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Knuspermüsli selbstgemacht
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Porridge mit Äpfeln und Nüssen
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Geröstete Haferflocken mit Milch
7. Jausenrezepte
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Karotten-Nuss-Aufstrich
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Gurken-Kresse-Aufstrich
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Gemüseaufstrich
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Kräuteraufstrich
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Kartoffelkäse
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Dinkel-Roggen-Brot
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Joghurt mit Erdbeeren
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Frischobst-Müsli
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Apfel-Karottenrohkost
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Topfencreme mit Früchten
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Hafer-Bananen-Muffins
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Hafercookies
8. Obst-Mix-Drinks
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Exotik-Smoothie
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Beeren-Smoothie
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Bananenmilch
9. Suppen
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Cremige Wurzelgemüsesuppe
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Karottensuppe mit Ingwer und Honig
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Kartoffelsuppe
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Kürbiscremesuppe
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Tomatencremesuppe mit Parmesannockerl
10. Warme Gerichte
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Pikante Palatschinken mit Gemüsefülle
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Fleischbällchen mit Tomatensoße auf Spaghetti
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Fischlaibchen mit Kartoffelpüree
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Gemüsereis
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Zucchini-Kartoffel-Puffer
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Bunte Nudelpfanne
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Käsesoße mit Brokkoli auf Farfalle
11. Süßspeisen
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Topfennockerl mit Butterbrösel
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Orangen-Grießauflauf mit Apfel-Zimtmus
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Apfel-Haferflocken-Crumble