"1fach-kochen" - Bücher-/DVD-Sammlung

"Easy Snack" // "Mann isst anders"

Hier ein Auszug aus meiner Bücher-/DVD-Sammlung zu diversen Themen.

 

Gerne bringe ich einige dieser Bücher und DVD's als Anschauungsmaterial (nicht zum Verkauf!) zum Workshop mit.

 

Wählen Sie aus, worin Sie gerne schmöckern möchten.

 

Auszug aus meiner Bücher- / DVD-Sammlung die ich empfehle:

  1. Easy Snack
  2. Mann isst anders
  3. Kochen für Kids (Die besten Rezepte - lecker & gesund)
  4. Schlaue Kinder essen richtig! (Fit für die Schule)
  5. Coole Rezepte (Für Jausen, Pausen und Feste)
  6. Für Kleinkinder (GU Küchen-Ratgeber)
  7. Kursbuch Ernährungserziehung (So ernähren sich Kinder rundum gut)
  8. Kinderleicht (Gesunde Ernährung und Bewegung für Ihr Kind)
  9. Fit statt Dick (Kinder und Ernährung)
  10. Ein dickes Problem (Wie unsere Kinder schlank und gesund bleiben)
  11. Fitness Küche (Genuss pur auf leichte Art)
  12. Die 50 besten Lebensmittel für Ihre Gesundheit
  13. Die 150 besten Lebensmittel (für Ihre Gesundheit)
  14. Vitamine (Fit, schön & gesund)
  15. Unsere Lebensmittel
  16. Die Zucker-Fett-Falle
  17. Die neue Anti-Krebs Ernährung
  18. Erhöhter Cholesterinspiegel
  19. Säure-Basen-Balance (Für Körper und Seele) (Dr. Med. Eva-Maria Kraske)
  20. Krebszellen mögen keine Himbeeren
  21. Cholesterin (99 verblüffende Tatsachen)
  22. Das große GU Familienkochbuch
  23. Gesunde Ernährung
  24. Iss, wie du lebst
  25. Das große ORF Ernährungsbuch
  26. Das große Partybuch (Mit Freunden feiern rund ums Jahr)
  27. Garnieren und Verzieren
  28. Mein erstes Kochbuch
  29. Meine Party Rezepte
  30. Die neue Anti-Krebs Ernährung
  31. Essen entscheidet (Wie Nahrungsmittel uns beeinflussen)
  32. Die 50 besten Immun-Turbos (Abwehrkräfte stärken - gesund durchs Jahr)
  33. E-Nummern & Zusatzstoffe
  34. Die große Ernährungstabelle (Kalorien Vitamine Mineralstoffe)
  35. Essen und Trinken im Kleinkindalter
  36. Zu dick - zu dünn (Gewichtsprobleme bei Kindern)
  37. Kursbuch gesunde Ernährung (Die Küche als Apotheke der Natur)
  38. Moderne Ernährungsmärchen (2. aktualisierte und erweiterte Auflage)
  39. Die großen Ernährungslügen (Essen mit Nebenwirkungen)
  40. Die Wahrheit über Käpt'n Iglo und die Fruchtzwerge (Was die Industrie unseren Kindern auftischt)
  41. Der Darm denkt mit (Klaus-Dietrich Runow)
  42. Das große Buch der Sprossen und Keime (Rose-Marie Nöcker)
  43. Die 50 besten Kallorienkiller (Irina Baumbach & Sven-David Müller-Nothmann)
  44. KinderLeicht  Wie übergewichtige Kinder abnehmen
    und Lebensfreude gewinnen (Agnes Streber und Angelika Egger)
  45. Alles mit Beeren (Kochen - Backen - Einmachen - Drinks)
  46. Gesunde Küche für Genießer (Teigwaren auf neue Art)
  47. Besser Essen - besser leben (Wie Essen gesund und glücklich macht)
  48. Brot-Zeit (Backgeheimnisse der Müllermeisterin)
  49. Partyküche (Raffiniert, bunt und immer ein Hit)
  50. Tomaten (Vielfalt die glücklich macht)
  51. Partyküche (Raffiniert, but & immer ein Hit)
  52. Die Ernährungslüge (Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt, Hans-Ulrich Grimm)
  53. Die neue Babyernährung, Breie und Fingerfood ... (Susanne Klug)
  54. Kochen für Babys und Kleinkinder (Annabel Karmel)
  55. Kochen für Babys, Gesundes Essen einfach selbst zubereiten (Sonja Sammüller)
  56. Babybrei, einfach selbst gemacht (Sophie Bromberg)
  57. Chemie im Essen (Hans-Ulrich-Grimm)
  58. Du bist, was Du isst (DVD)
  59. FOOD, inc.; Was essen wir wirklich (DVD)
  60. Voll verzuckert (DVD)
  61. Lunch im Glas (Goodbye Kantine, hello Fitfood)
  62. One pot pasta (Alles in einem Topf - schnell und gut)
  63. Krebszellen mögen keine Himbeeren (Das große Buch der Prävention)
  64. Das Handbuch der Gewürze (Würzkunst, Warenkund und 100 Rezepte)
  65. Kochen für Babys (Gesund durchs erste Jahr / Dagmar von Cramm)
  66. Gummizoo macht Kinder froh - krank & dick dann sowieso (Hans-Ulrich Grimm)
  67. Fit im Kopf für Kinder und Jugendliche (Ingrid Kiefer, S. Skof, W. Schwarz)
  68. Schlank! ... und gesund mit der Doc Fleck Methode (Dr. Med. Anne Fleck)
  69. Der Ernährungskompass (Bas Kast)
  70. Backen mit Christina (Christina Bauer)
  71. Artgerechte Ernährung (Dr. Matthias Riedl)
  72. Säure-Basen-Balance (Prof. Dr. Jürgen Vormann)
  73. Gesundheit durch Entschlackung (Peter Jentschura)
  74. Natürlich und gesund entgiften (Melanie Wenzel)
  75. Natürlich entsäuern (Thomas Frankenbach)
  76. Das Säure -Basen-Gleichgewicht (Christopher Vasey)
  77. Wie neugeboren durch Fasten (Dr. med. Hellmut Lützner)
  78. Gesundheit und neue Energie durch Fasten (Dr. med. Eva und Norbert Lischka)
  79. Der Jungbrunneneffekt (P. A. Straubinger, Dr. Margit Fensl, Dr. Nathalie Karré)
  80. Unser heimisches Superfood (Elisabeth Diesel & Veronika Halmbacher)
  81. Natürlich entsäuern (Thomas Frankenbach)
  82. Gesundheit aus dem Kochtopf (Prof. Hademar Bankhofer)
  83. Basen Fasten fürs Wochenende (Margot Hellmiß)
  84. Die 5 Elemente Küche (Claudia Nichterl)
  85. Eat Smarter (Fachmagazin für Ernährung) aboniert
  86. Food Forum (Fachmagazin für Ernährung/Gesundheit) aboniert
  87. Konsument (Das österreichische Testmagazin mit Lebensmitteltests) aboniert
  88. Die Entsäuerungs-Revolution (Endlich richtig entgiften) Hannelore Fischer-Reska
  89. Säure-Basen-Balance (Dr. Med. Eva-Maria Kraske)
  90. Obst & Gemüse als Medizin (Klaus Oberbeil - Dr. med. Christiane Lentz)
  91. Hildegard von Bingen - Gesunde Ernährung
  92. entgiften statt vergiften (nach Uwe Karstädt)
  93. Die Säure des Lebens (Uwe Karstädt)
  94. So einfach ist Fermentieren (Sandor Ellix Katz)
  95. Die Kräuter in meinem Garten (Siegrid Hirsch & Felix Grünberger)
  96. Ganzheitlich gesund mit Natrium bicarbonat (Dr. Natalie Lauer)
  97. Gemüse milchsauer eingelegt (Johanna Handschmann)
  98. Wasserstoffperoxid Anwendungen und Heilerfolge (Dr. habil. Jochen Gartz)
  99. Fast Meta-Bolism Diät (Haylie Pomroy)
  100. MIXtipp: Basische Rezepte (Antje Watermann)
  101. Basenfasten Sanft entlasten und dauerhaft abnehmen (Sabine Wacker)
  102. Ernährungscoach / Mein 8 Wochen-Programm (Dr. med. Eberhard J. Wormer)
  103. Fasten & Entschlacken (Sonderheft der Landapotheke)
  104. Magic Fermentation (Marcel Kruse & Geru Pulsinger)
  105. Das Säure-Basen-Gleichgewicht (Christopher Vasey)
  106. Mediterran Express (Ali Güngörmüs)
  107. Das Leber-Reinigungs-Programm (Dr. Sandra Cabot)

Aktuelle Infos!

NEU!!!

Bilder vom  "WOK-Kochworkshop" in der VHS Salzburg

Zu den Bildern >>

 

NEU!!!

Bilder vom  Kochworkshop "Italienische Küche" in der VHS Salzburg

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Termine zu den Basenfastenseminaren im Herbst 2025:

EEE2504, EEE2505 und EEE2506 in Lamprechtshausen

Zu den Terminen >>

 

Absofort steht das  153. 

"Rezept des Monats"  Juni 2025

für Mitglieder der "Fan-Gemeinde" zur Verfügung! 

Zu den Rezepten des Monats >>

Anmeldung zur "Fan-Gemeinde" >>

 

Der 36. Infoletter ist fertig!

>> Workshop-/Seminar-Angebote von Jul. - Dez. 2025 <<

"Österreichische Küche"

Kochkurs für Jugendliche (BFI)

Koch-Workshop

am Di., den 1.7.2025

von 9:00 - 12:20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Österreichische Küche"

Kochkurs für Jugendliche (BFI)

Koch-Workshop

am Do., den 3.7.2025

von 14:00 - 17:20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Apfelgenuss im Herbst - einfach & köstlich" 

Senioren-Koch-Workshop

am Mo., den 8.9.2025

von 14:00 - 16.00 Uhr

(S) Seniorenbegegnung Lamprechtshausen

 

"Basenfasten-Seminar" (Nr.: 2504)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.
Teil 1 von 4
jeweils am Mo., ab dem 20.10.2025
von 19:30 - 21:30 / 21:00 Uhr
Seniorenbegegnung in
5112 Lamprechtshausen

Anmeldung ab sofort bis 10.10.25 unter: +43 650 500 4645!

mehr ... >>

 

"Basenfasten-Seminar" (Nr.: 2505)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.
Teil 1 von 4
jeweils am Di., ab dem 21.10.2025
von 19:30 - 21:30 / 21:00 Uhr
Seniorenbegegnung in
5112 Lamprechtshausen

Anmeldung ab sofort bis 10.10.25

unter: +43 650 500 4645!

mehr ... >>
 

"Basenfasten-Seminar" (Nr.: 2506)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.
Teil 1 von 4
jeweils am Mi., ab dem 22.10.2025
von 9:30 - 11:30 / 11:00 Uhr

Seniorenbegegnung in
5112 Lamprechtshausen

Anmeldung ab sofort bis 10.10.25

unter: +43 650 500 4645!

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"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 1 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Di, den 18.11.2025

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 2 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Di, den  25.11.2025

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 3 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Di., den 2.12.2025

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 4 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Di., den 9.12.2025

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 5 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Di., den 16.12.2025

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Weihnachtskekse-Backkurs"

Erw.-Koch-Workshop

am Mi., den 3.12.2025

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

 

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Änderungen vorbehalten!!!

>> Workshop-Angebote von Jän. - Feb. 2026 <<

"Kochen mit dem Wok"

Erw.-Koch-Workshop
am Di, den 20.1.2026

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Die kreative Nudelküche"

Erw.-Koch-Workshop
am Di, den 3.2.2026

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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