Über mich

Name:  Karin Gratzer

 

Ärztlich geprüfte Ernährungstrainerin,

Dipl. Kinder- & Senioren-Gesundheitstrainerin,

Kindergartenpädagogin

 

Telefon:   +43 (0)650 / 500 4645

E-Mail:      info@1fach-kochen.at

Web:         www.1fach-kochen.at

Wohnort:  A-5112 Lamprechtshausen


Hobbys:   Kochen, Tennis spielen, Tanzen, Ehrenamtliches Engagement bei der Flachgauer Tafel und dem Sozialen Netzwerk Oberndorf

Ich wohne in Lamprechtshausen und war bis 2019 als Kindergartenpädagogin im örtlichen Kindergarten angestellt. Ich beschäftige mich seit vielen Jahren mit gesunder Ernährung und möchte das angeeignete Wissen in Form von Workshops und Seminaren gerne weitergeben.

 

25 Jahre lang bot ich 1mal pro Woche einen gesunden Jausentag im Kindergarten an, der bei den Kindern total beliebt war. Doch wurde mir mit der Zeit klar, dass ich nicht nur die Kinder, sondern auch die Eltern für gesunder Ernährung begeistern sollte. Dadurch habe ich mich 2006 entschlossen, die Ausbildungen zur "ärztlich geprüften Ernährungstrainerin" und 2010 zur "diplomierten Kinder- & Senioren- Gesundheitstrainerin" zu absolvieren.


Von meinem lieben Mann, der mein Anliegen mit mir teilt, werde ich bei all meinen Tätigkeiten sehr unterstützt. Unsere beiden Kinder (31 und 41 Jahre) kochen gerne nach meinen Rezepten und geben mir bei neuen Gerichten als kritische "Vorkoster" entsprechendes Feedback.

Mit Obst und Gemüse unterwegs ...

... auch mit dem Erdgas betriebenen Seat Leon.

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Aktuelle Infos!

NEU!!!

Bilder vom Grundkochkurs "1fach-kochen" Teil 1 & 2
in der VHS Salzburg

Zu den Bildern >>

 

Absofort steht das  139. 

 

Der 33. Infoletter ist fertig!

Bilder vom Wok-Workshop "Gesund leben - gesund bleiben" in Mittersill

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Bilder und Rückmeldebögen von den "Basenfastenseminaren" in Lamprechtshausen

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Bilder vom  Kochworkshop "Politik einkochen" in der VHS Salzburg

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Bilder vom  Kochworkshop "Heut is Ködeltag" in der VHS Salzburg

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Das 18. Rezeptheft steht im Online-Shop zur Verfügung:

"1fach-kochen" Rezepte

Zum Online-Shop >>

 

PR-Artikel von Monika Bayerl in den Flachgauer Nachrichten

Zum Artikel >>

 

Das 30. Workshop-Angebot kann gebucht werden:

 "Fermentieren"

Zum Workshopangebot >>

>> Workshop-Angebote von Apr. - Dez. 2024 <<

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 3 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 18.4.2024

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 4 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 25.4.2024

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 5 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 2.5.2024

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Kochen mit dem Wok"

Erw.-Koch-Workshop
am Do., den 23.5.2024

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Die kreative Nudelküche"

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 6.6.2024

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Leichte Sommerjause" 

Senioren-Koch-Workshop

am Mo., den 24.6.2024

von 14:00 - 16.00 Uhr

(S) Seniorenbegegnung Lamprechtshausen

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"Verein Stadtwerke - Netzwerktreffen"

Erw.-Koch-Workshop

am Mi., den 26.6.2024

von 18:00 - 20.30 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Kinder-Koch-Workshop"

"Ferienprogramm"

Kinder-Koch-Kurs

am Fr.., den 9.8.2024

von 9:30 - 13.30 Uhr

(S) MMS Lamprechtshausen

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"Basenfasten-Seminar" (Nr.: 2405)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

jeweils am Mo., ab dem 30.9.2024

von 19:30 - 21:30 Uhr
Seniorenbegegnung in
5112 Lamprechtshausen

Anmeldung ab sofort

bis 21.9.2024 unter: +43 650 500 4645!

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"Basenfasten-Seminar" (Nr.: 2406)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.
Teil 1 von 4
jeweils am Di., ab dem 1.10.2024
von 19:30 - 21:30 Uhr
Seniorenbegegnung in
5112 Lamprechtshausen

Anmeldung ab sofort

bis 21.9.2024 unter: +43 650 500 4645!

mehr ... >>
 

"Basenfasten-Seminar" (Nr.: 2407)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.
Teil 1 von 4
jeweils am Mi., ab dem 2.10.2024
von 19:30 - 21:30 Uhr

Pfarrsaal
5201 Seekirchen

Anmeldung ab sofort bis 21.9.2024 unter: +43 650 500 4645!

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"Gesund essen - Gesund bleiben"

Vortrag Online

am Di., den 5.11.2024

von 20.00 - 21.30 Uhr

ONINE-Vortrag

(S) EKIZ Kramsach

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"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 1 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 8.11.2024

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 2 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den  15.11.2024

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 3 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 29.11.2024

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 4 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 6.12.2024

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 5 von 5

Erw.-Koch-Workshop

am Do., den 13.12.2024

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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