"Vegetarische Köstlichkeiten mit großer Wirkung"
Inhalt
1. „Gesundheit kann man essen!"
2. Sehr stark zellschützend Wirkung haben ...
3. Worauf ich bei meinen Rezepten Wert lege
Aperitifs
4. Green Smoothie mit grünem Salat
5. Green Smoothie mit Vogerlsalat
Vorspeisen
6. Karottensalat mit Schafkäse
7. Tomaten-Mozzarella & Basilikumcreme
8. Bunte Zucchini-Türmchen
9. Kürbis-Flammkuchen
Suppe
10. Die grüne Komposition
11. Karottensuppe mit Ingwer und Honig
12. Pikante Krautsuppe
13. Tomatencremesuppe mit Parmesannockerl
Hauptspeisen
14. Bärlauch-Ricotta-Tascherl & Bärlauchpesto
15. Bunte Reispfanne
16. Curcuma-Gnocchi mit Gorgonzolasoße
17. Spinatknödel mit Käsesoße
18. Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterdip
19. Karins Gemüsestrudel
20. Pikante Palatschinken
21. Tomaten-Zucchini-Soße mit Schafkäse
Desserts
22. Erdbeer-Schoko-Tiramisu
23. Schoko-Maroni-Soufflè
24. Orangen-Grießauflauf mit Beerensoße
25. Vital-Palatschinken
26. Topfensoufflè mit Vanillesoße