Inhalt

1. „Gesundheit kann man essen!"

2. Sehr stark zellschützend Wirkung haben ...

3. Worauf ich bei meinen Rezepten Wert lege

Aperitifs

4. Green Smoothie mit grünem Salat

5. Green Smoothie mit Vogerlsalat

Vorspeisen 

6. Karottensalat mit Schafkäse

7. Tomaten-Mozzarella & Basilikumcreme

8. Bunte Zucchini-Türmchen

9. Kürbis-Flammkuchen

Suppe

10. Die grüne Komposition

11. Karottensuppe mit Ingwer und Honig

12.   Pikante Krautsuppe

13.  Tomatencremesuppe mit Parmesannockerl

Hauptspeisen

14. Bärlauch-Ricotta-Tascherl & Bärlauchpesto

15.   Bunte Reispfanne

16. Curcuma-Gnocchi mit Gorgonzolasoße

17. Spinatknödel mit Käsesoße

18. Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterdip

19.   Karins Gemüsestrudel

20. Pikante Palatschinken

21. Tomaten-Zucchini-Soße mit Schafkäse

Desserts

22. Erdbeer-Schoko-Tiramisu

23. Schoko-Maroni-Soufflè

24. Orangen-Grießauflauf mit Beerensoße

25. Vital-Palatschinken

26. Topfensoufflè mit Vanillesoße