"4-gängige Menüs für besondere Anlässe"

 

 

 

 

           Inhalt

 



  

  • Bilder zu den Gerichten
  • Worauf ich bei meinen Rezepten Wert lege

  

 

Menü 1

 

Vorspeise:

 

"Tomaten-Mozzarella mit Basilikumcreme"

 

Suppe:

 

"Spargelcremesuppe"

 

Hauptspeise:

 

"Putenrouladen mit Karotten-Zucchinifüllung und Nudeln"

 

Dessert:

 

"Erdbeer-Bananentraum"

 

 

 

Menü 2

 

Vorspeise:

 

"Karottensalat mit Schafkäse"

 

Suppe:

 

"Die grüne Komposition"

 

Hauptspeise:

 

"Gebratene Hühnerspieße mit Steinpilzcreme auf Bandnudeln"

 

Dessert:

 

"Topfencreme mit Früchten"


   

 

Menü 3

 

Vorspeise:

 

"Räucherlachs auf Gurken-Krenbett"

 

Suppe:

 

"Italienische Minestrone"

 

Hauptspeise:

 

"Piccata milanese"

 

Dessert:

 

"Mousse au Chocolat mit Früchten der Saison"

 

 



 

Menü 4

 

Vorspeise:

 

"Palatschinken mit Gemüsefülle"

 

Suppe:

 

"Rote Zwiebelsuppe"

 

Hauptspeise:

 

"Spinatspätzle mit Schafkäse-Soße"

 

Dessert:

 

"Topfennockerl mit Butterbrösel"

 

                                                       

 

Menü 5

 

Vorspeise:

 

"Räucherforellen-Tatar im Salatbett"

 

Suppe:

 

"Paprikacremesuppe mit Garnelenspieß"

 

Hauptspeise:

 

"Schweinefilet im Kräuter-Speckmantel"

 

als Beilage: "Spargelrisotto" 

 

Dessert:

 

"Schokotörtchen mit Beerenspiegel"

 

Aktuelle Infos!

NEU!!!

Bilder vom Kochworkshop 

"Italienische Küche"

(VHS Salzburg)

Zu den Bildern >>

 

NEU!!!

Ab sofort steht das 

Rezept des Monats Mai 2019>>

für Mitglieder der "Fan-Gemeinde"

zur Verfügung! 

Anmeldung zur "Fan-Gemeinde" >>

 

NEU!!!
Der 18. Infoletter ist fertig!

Zum Infoletter >>

 

NEU!!!

Bilder vom Kochworkshop 

"Kochen mit dem Wok"

(VHS Salzburg)

Zu den Bildern >>

 

Neue Sommer-, Herbst- und Wintertermine sind fixiert!

 

Ein neues Buch (Nr. 79) ist zur Büchersammlung gekommen 

"Der Jungbrunneneffekt"

(P.A. Straubinger)

Zur "Büchersammlung" >>

 

Rückmeldebögen vom Seminar 

 "Entsäuern, Entschlacken & Entgiften" 

(S) Bürmoos

Zu den Rückmeldebögen >>

 

Bilder vom Kochworkshop 

"4-Hauberl-Küche"

(VHS Salzburg)

Zu den Bildern >>

 

 

Bilder vom Seminar 

 "Entsäuern, Entschlacken & Entgiften" 

Zu den Bildern >>


Das  40ste Angebot kann gebucht werden:

 "Entsäuern, Entschlacken und Entgiften, "

"Frühjahrsputz für den Körper"

 

Link zu Beiträgen auf Bezirks Blätter

Zum Aufruf auf Bezirks Blätter >>

 

"Aktion gegen Plastiksackerl"

Zur Alternative >>

>> Workshop-Angebote von April - Dez. 2019 <<

"Kochen mit dem WOK"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 12.4.2019

von 18:00 - 21.45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

mehr ... >>

 

"Kochen mit dem WOK"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 26.4.2019

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Jetzt kommt Fisch auf den Tisch"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 3.5.2019

von 18:00 - 21:45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

mehr ... >>

 

"Italienische Küche"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 17.5.2019

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"Heut is Knödltag"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 24.5.2019

von 18:00 - 21.45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

mehr ... >>

 

"Heut is Knödltag"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 14.6.2019

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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"Selbstgemachte Burger"

"Ferienprogramm"

Kinder-Koch-Workshop

am Mi., den 31.7.2019

von 10:00 - 14.00 Uhr

(S) Fuschl am See

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"Entsäuern, Entschlacken & Entgiften"

Begleitetes, intensives Ernährungsprogramm über 4 Wochen zur Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Di., den 8.10.2019

von 19:00 - 21:00 Uhr

Anmeldung ab sofort bis 2.10.2019 unter: +43 650 500 4645!

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"Entsäuern, Entschlacken & Entgiften"

Begleitetes, intensives Ernährungsprogramm über 4 Wochen zur Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 2 von 4

am Di., den 15.10.2019

von 19:00 - 20:30 Uhr

Anmeldung bis 2.10.2019 unter: +43 650 500 4645!

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"Entsäuern, Entschlacken & Entgiften"

Begleitetes, intensives Ernährungsprogramm über 4 Wochen zur Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 3 von 4

am Di., den 22.10.2019

von 19:00 - 20:30 Uhr

Anmeldung bis 2.10.2019 unter: +43 650 500 4645!

mehr >>

 

"Entsäuern, Entschlacken & Entgiften"

Begleitetes, intensives Ernährungsprogramm über 4 Wochen zur Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 4 von 4

am Di., den 29.10.2019

von 19:00 - 20:30 Uhr

Anmeldung bis 2.10.2019 unter: +43 650 500 4645!

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"Partybuffet"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 15.11.2019

von 18:00 - 21:45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

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"Die Suppenwerkstatt"

Erw.-Koch-Workshop

am Mo., den 18.11.2019

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

"4 Hauberl Küche"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 22.11.2019

von 18:00 - 21:45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

mehr ... >>

 

"Kochen mit dem WOK"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 29.11.2019

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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Änderungen vorbehalten!!!

>> Workshop-Angebote von Jänner - März 2020 <<

"Die kreative Nudelküche"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 17.1.2020

von 18:00 - 21.45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

mehr ... >>

 

"Die kreative Nudelküche"

Erw.-Koch-Workshop

am Mi., den 22.1.2020

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

 

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Änderungen vorbehalten!!!

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