"4-gängige Menüs für besondere Anlässe"

 

 

 

 

           Inhalt

 



  

  • Bilder zu den Gerichten
  • Worauf ich bei meinen Rezepten Wert lege

  

 

Menü 1

 

Vorspeise:

 

"Tomaten-Mozzarella mit Basilikumcreme"

 

Suppe:

 

"Spargelcremesuppe"

 

Hauptspeise:

 

"Putenrouladen mit Karotten-Zucchinifüllung und Nudeln"

 

Dessert:

 

"Erdbeer-Bananentraum"

 

 

 

Menü 2

 

Vorspeise:

 

"Karottensalat mit Schafkäse"

 

Suppe:

 

"Die grüne Komposition"

 

Hauptspeise:

 

"Gebratene Hühnerspieße mit Steinpilzcreme auf Bandnudeln"

 

Dessert:

 

"Topfencreme mit Früchten"


   

 

Menü 3

 

Vorspeise:

 

"Räucherlachs auf Gurken-Krenbett"

 

Suppe:

 

"Italienische Minestrone"

 

Hauptspeise:

 

"Piccata milanese"

 

Dessert:

 

"Mousse au Chocolat mit Früchten der Saison"

 

 



 

Menü 4

 

Vorspeise:

 

"Palatschinken mit Gemüsefülle"

 

Suppe:

 

"Rote Zwiebelsuppe"

 

Hauptspeise:

 

"Spinatspätzle mit Schafkäse-Soße"

 

Dessert:

 

"Topfennockerl mit Butterbrösel"

 

                                                       

 

Menü 5

 

Vorspeise:

 

"Räucherforellen-Tatar im Salatbett"

 

Suppe:

 

"Paprikacremesuppe mit Garnelenspieß"

 

Hauptspeise:

 

"Schweinefilet im Kräuter-Speckmantel"

 

als Beilage: "Spargelrisotto" 

 

Dessert:

 

"Schokotörtchen mit Beerenspiegel"

 

Aktuelle Infos!

NEU!!!

Bilder vom Workshop

 "Die kreative Nudelküche"

in der VHS Salzburg

Zu den Bildern >>

 

NEU!!!

Bilder vom Workshop

 "Die kreative Nudelküche"

in Lamprechtshausen

Zu den Bildern >>

 

NEU!!!

Drei abonierte Magazine:

"Eat Smarter"

"Food Forum"

"Konsument"

Diese Fach-/Testmagazine bringen interessante Beiträge zum Thema Ernährung / Gesundheit).

Zur Büchersammlung >>

 

NEU!!!

Ab sofort steht das 

"Rezept des Monats Jän. 2020"

für Mitglieder der "Fan-Gemeinde"

zur Verfügung! 

Anmeldung zur "Fan-Gemeinde" >>

 

NEU!!!

Das 84. Buch ist zur Sammlung dazugekommen!

"Die 5 Elemente Küche".

Essen zum Wohlfühlen.

Mit heimischen Zutaten.

(Claudia Nichterl)

Zur Büchersammlung >>

 

Rückmeldungen von den Seminaren

 "Entsäuern, Entschlacken & Entgiften" 

in Lamprechtshausen

Zu den Rückmeldungen >>

 

Das  42ste Angebot kann gebucht werden:

 "1fach kochen - Grundkurs"

mehr ... >>

zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

Das  41ste Angebot kann gebucht werden:

 "Willkommen beim Strudelseminar"

mehr ...  >>

zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

Link zu Beiträgen auf Bezirks Blätter

Zum Aufruf auf Bezirks Blätter >>

>> Workshop-Angebote von Jänner-Juni 2020 <<

"Die kreative Nudelküche"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 17.1.2020

von 18:00 - 21.45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

mehr ... >>

zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Die kreative Nudelküche"

Erw.-Koch-Workshop

am Mi., den 22.1.2020

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Wärmende Suppen für die kalte Jahreszeit"

Kochworkshop für Senioren 

am Mo., den 3.2.2020

von 14:00 - 16:30 Uhr

Seniorenbegegnung
Schulstraße 1a

(S) Lamprechtshausen

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2001)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Mo., den 2.3.2020

von 19:00 - 21:00 Uhr

Seniorenbegegnung
Schulstraße 1a

(S) Lamprechtshausen

Anmeldung ab sofort bis 28.2.2020 unter: +43 650 500 4645!

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2002)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Di., den 3.3.2020

von 19:00 - 21:00 Uhr

Seniorenbegegnung
Schulstraße 1a

(S) Lamprechtshausen

Anmeldung ab sofort bis 28.2.2020 unter: +43 650 500 4645!

mehr ... >>

 

"Entsäuern, Entschlacken &

Entgiften"  (Seminar-Nr.: 2003)

Begleitetes Ernährungsprogramm über 3-4 Wochen zur natürlichen Körperreinigung. Der positive Nebeneffekt dabei ist, dass man auch noch abnimmt, ohne zu hungern.

Teil 1 von 4

am Mi., den 4.3.2020

von 9:00 - 11:00 Uhr

Seniorenbegegnung
Schulstraße 1a

(S) Lamprechtshausen

Anmeldung ab sofort bis 28.2.2020 unter: +43 650 500 4645!

mehr ... >>

 

"Heut is Knödeltag"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 20.3.2020

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Kochen mit dem WOK"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 17.4.2020

von 18:00 - 21.45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

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zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 1 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Mo., den 20.4.2020

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 2 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Mo., den 27.4.2020

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 3 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Mo., den 4.5.2020

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Jetzt kommt Fisch auf den Tisch"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 8.5.2020

von 18:00 - 21.45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

mehr ... >>

zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 4 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Mo., den 11.5.2020

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Willkommen beim Strudelseminar"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 15.5.2020

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 5 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Mo., den 18.5.2020

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Kochen einfach - 1fach kochen - Grundkurs" Teil 6 von 6

Erw.-Koch-Workshop

am Mo., den 25.5.2020

von 18:00 - 21.20 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

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zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

"Heut is Knödeltag"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 5.6.2020

von 18:00 - 21.45 Uhr

NMS Lamprechtshausen (Schulküche)

(S) VHS Lamprechtshausen

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"Kochen mit dem WOK"

Erw.-Koch-Workshop

am Fr., den 12.6.2020

von 18:00 - 21.45 Uhr

Strubergasse 26 - Raum 305

(S) VHS Salzburg

mehr ... >>

zur Anmeldung bei der VHS ... >>

 

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